三井酒店 大阪 八尾 地酒 清酒 焼酎 
日祝祭日たまに休みますので最新の情報は
このHp若しくはInstgramのmituisaketen.GoogleMap
の三井酒店に載せてます
7/1毎日放送「せやねん」に当店が約5分ほど出ました
反響大きいです ありがとうございました

11月無休です
 日祝祭日臨時営業10-17
 通常営業10-19:30

町の小さな酒屋です
だから価値のある
本物を追及しております

清酒・本格焼酎・泡盛・調味料を厳選し販売しております
利酒し、酒質を確かめ価格以上のお酒を選びました
 知名度では決して選びません!
好みのタイプは・どの様にして飲みますか?
肴は何ですか?相談して選びましょう!
手頃な価格でも旨い酒がいっぱいあります!!
前に、有名な酒ばかりを飲んで美酒と自慢した方が
来店されましたがお帰り願いました
私が飲めない駄酒を旨いと仰っしゃられてました・・・
私が飲めない酒は一切販売しません

高くて旨い酒は当たり前、価格以上の酒を販売するのが酒屋の力!!
この事を言える利酒能力を持っております
お車でご来店の方は広い道と駐車場を案内致しますのでお申し付けください
料飲店の皆様お酒の販売相談致します(要予約)
まともな酒を提供して下さいお店が繁盛します

酒が売れると儲かります
電話072-922-3875
午前中と夕方が空いています
焼酎は70種類以上利き酒して選び在庫しております
熊本局の鑑評会に行き利酒し選びました


どちらも限定入荷です
予約をお勧め致します
どちらもしっかりした酒質で
数日でダレル酒とは違います
精米・蒸し・製麹が抜群です
だから三井が認める美酒です
開栓後少しずつ味幅が出て来ます
じっくりと呑んでください
湯煎での燗酒もお試しください

★★★★★東一 ひやおろし純米酒1.8L2860 720ml1430
山田錦60%の純吟クラス 毎
年大好評で直ぐに売り切れます
シッカリした山田錦の味がこの酒の特徴です
昔、「ここに酒あ在り選考会」で私が審査員をした時に入賞しました

★★★★まんさくの花 うまからまんさく番外品1.8L2970 720ml1540

+15
の旨味のある超辛酒
先代杜氏は黄綬褒章を受章された名人です
その技術を受け継いだ杜氏が
最新の設備で醸されています



高性能な洗米機を用いていますので10%位白く高精白に見えます
★★★★まんさくの花百田(ひゃくでん)純米大吟一火火入れ原酒1.8L4455円 限定入荷
アルコール度数16.5度 精米歩合秋田県産百田45% 日本酒度-1.0 酸度1.6 アミノ酸度0.6 酵母秋田12
 バナナ・マスカットの香りは程よく、さわやかな酒質でいつまで見飲み続けられる酒質

★★★★まんさくの花雄町酒純大吟純米大吟一火火入れ原酒1.8L4455 720ml2475円 限定入荷
アルコール度数16.5度 精米歩合兵庫県産雄町45% 日本酒度+1 酸度1.7 アミノ酸度0.8 酵母号AK-1
雄町の上品な旨味が綺麗になります

★★★★まんさくの花愛山酒雄町酒純大吟純米大吟一火火入れ原酒1.8L4455 720ml2475 限定入荷
アルコール度数16度 精米歩合兵庫県産愛山45% 日本酒度±0 酸度1.4 アミノ酸度0.9 酵母M310
愛山のボディのある旨味が特徴です香り酵母を用いています

★★★まんさくの花真人生もと純米酒1.8L2970 720ml1540
アルコール度数16度 精米歩合秋田県産酒造好適米等55% 日本酒度+2 酸度1.8 アミノ酸度1.1 酵母9
当店の燗酒の定番酒純吟クラスになります
品のある生もとです適切にお燗をしますと
絹のような滑らかな滑りのある燗酒になります



早瀬浦 新酒槽搾り 純米酒1.8L3080
 限定入荷アルコール度数15度 精米歩合五百万石55
日本酒度+7 酸度1.5 14号酵母のはず
やっと入荷しました 精米歩合55%の純吟クラス
しかも槽で搾った良いトコ取りでこの価格
直ぐに売り切れますよ
超辛なのに酒の旨味がシッカリでキレ良し
漁港の横の蔵元ですから
魚料理特に刺身に予約待ってます





限定流通・限定入荷
★★★★大七 生もと熟成生原酒1.8L3495 720ml1749
アルコール度数17度 精米歩合 超扁平精米五百万石69
日本酒度+1.5 酸度2.0 アミノ酸度1.3 酵母7
昨年大量に売れました
大七の看板酒の生もと純米酒を低温熟成しました
3年を中心にブレンドしているとの事
超扁平精米の為、60%位に見えます
生もとの規範となるスタイルです
冷酒から熱燗迄、温度によって味が変化しますので
色々味わって下さい酒の感性が変わります



杜の蔵 ”ひと夏熟成” 
純米無濾過生原酒 720ml1980

槽で搾りそのまま今迄低温熟成しました
夢一献65%ですが高性能な洗米機を用いていますので
60%位に見えます9号酵母のスッキリした旨味のある酒


★★★★★千代 愛山65%
 
純米生原酒1.8L 3410

蔵元で利酒し選び春に販売した酒を
秋迄熟成まし、 旨味が出て来ました
限定入荷
072-922-3875

電話して下さいね



★★★★★予約限定入荷!!
花垣大吟醸の熟成酒粕400g594
11000円と13200円の酒粕槽で搾ったばら粕です
14号酵母の吟醸香と綺麗な味わい
12月には「まんさくの花」の吟醸酒粕
500g275(予定価格)が入荷します





酒の神様である農口尚彦杜氏の案内です
この蔵の酒のスペックはすべて非公開ですので
あくまで私が利酒した結果です 原料米処理が神レベルの為、
精米歩合が10%以上白く見えます しかも透明度が高く感じ清よらかです
農口杜氏だから醸せる酒です

三井が3回も泊まり込みました それほど凄い杜氏です
毎回蔵元からサンプルが届きますので、利酒し販売しております

★★★★★農口尚彦研究所愛山山廃吟醸酒1.8L11000
愛山の優しい旨味を綺麗に醸しました
毎日新聞「美食地質学入門」で
石川県の岩牡蠣と合わせ絶賛されました
綺麗な山廃ですお燗をすると止まりません
金沢酵母精米歩合は40%位に見えますが
この蔵の酒はすべて非公開です

★★★★★美山錦山廃吟醸酒1.8L11000
美山錦の特性により上記の酒より
スッキリとした味わいになり、
より食中酒となります

★★★★★粕取焼酎42720ml4620
 超限定非公開ですので憶測ですが、
純米酒・本醸造・観音下の酒粕を再発酵し減圧蒸留しました
非常に綺麗で澄み切っていますが
それは元の酒が綺麗だからです

★★★★純米生原酒2021by1.8L4950 720ml2475
五百万石60%の表示ですが
50%
以下に見えますので、
まずこの酒を試してください

★★★本醸造生原酒2019by1.8L4200 720ml2100
この酒も五百万石60%が50%以下に見えます
アル添しておりますが、
4年熟成しており純米酒に見えます

★★★観音下(かながそ)アル添酒1.8L3300 720ml1650
五百万石
65%55%に見えます
甘口と思いましたが杜氏に聞くと辛口だそうです

この様な体験は初めてです
燗酒にもなります
手頃な価格ですお試しください



必ず利き酒をして選び、呑み頃に成るまで熟成し、
販売しております
知名度では決して販売致しません
8/27に東京まで行き、
利き酒勉強会に参加しました
W.E.S.T.
から講師をお招きし、
日本式の減点法で無い
利き酒の方法を体験しました
初めての経験です
これからの利き酒に生かします




7月1日土曜日毎日放送
「せやねん!」朝9:25に三井酒店が出ます

漫才師のアキナさんが来店して
お酒の利酒を体験してもらいました
美味しいと言ってお酒をお買上くださいました
紹介された酒は沢山在庫しておりますが
放送後、注文が殺到し売切れ?
電話で予約して下さい
10日間取り置き致します

撮影後、来店されたお客さんが
「店が綺麗で広くなっている」、
「酒が何時もと違う無い入りずらい」
と言われました
2日かけて店を綺麗にしました!!
直ぐに元の雑然とした店に戻ります



/4大阪酒の陣に参加しました
美酒をキープしました
後日 Instagramと 当店のHp
案内致します
数量限定ですので予約して下さいねお楽しみに
     



限定・特別な酒が入荷しました 予約して下さいね

★★★★数量限定! 純米酒荒走り5ヵ月 熟成特別な酒 1.8L2650 720ML1430
美酒を今年は酒が固いので熟成を1ヶ月伸ばしました

★★★★★純米濁り梅酒 1.8L3300円 極限定入荷
抽選店頭予約に限ります! 数年に一度の入荷 梅の実が入ったドボトボの酒

★★★早瀬浦 涼み酒 特純 1.8L3300
三井酒店の酒にしてはスッキリ辛切れ良し

★★★開運 特純生原酒 1.8L3378
山田55%の純吟 もうじき売り切れます


定番酒ですが今年酒質が進化しました
この蔵の杜氏は名人です

★★★旦 純米酒 1.8L2900 720ML1500
進化しました 吟香吟味がします 純吟クォリティ

★★★旦 純米吟醸 1.8L3500 720ML1800
今年は◎!! 品がいいです

★★★★旦 愛山 山廃純米大吟醸 1.8L4800
愛山の特性を生かして醸すのが難しいのに
山廃で醸しております 冷酒と燗

★★★★★旦 雄町 山廃純米大吟醸酒 1.8L5704
雄町の山廃大吟は他の蔵では醸しておりません 多分
この酒を飲むと雄町酒の本当の旨さが解りますこの酒を利酒した時
これ程の酒が出来るのかと感心しました



伊根満開 1.8L3960 720ML2200
色が濃い今年のは つまり味が濃い!買い!!
呑み方は店頭で説明致します
古代米を使った赤い酒で
私が呑める酒は2種類しかありません
それほど醸すのが難しいのです






限定酒が多いので予約して下さい
★★★★★早瀬浦 浦底 滓酒 1.8L3850 
完売
純大吟から純米酒の滓引きだけを集めました ほんの数本だけの超超限定入荷

★★★早瀬浦 ひやしざけ 純吟 1.8L3850
五百万石55%の辛口

★★★★★篠峯 愛山 薄濁り 純吟生原酒 1.8L3300 720ML1650
極限定入荷 薄濁りの荒走りでありながら価格は下記の酒と同じ お買い得

★★★★篠峯 愛山 純米生原酒 1.8L3300 720ML1650
愛山の優しいふくよかな味わい

★★★★まんさくの花 ピンク 杜氏選抜 純吟一火火入原酒 1.8L3080 720ML1540
この価格で純吟! 綺麗な旨味のある酒

旦 純米吟醸酒 1.8L3500
今年の酒は◎!! 吟香・吟味が上品です



農口直彦研究所の酒です
予約の電話をお願い致します
2/26蔵に行き 農口杜氏に会って来ました
90才 御元気でした杜氏と三井酒店との
詳細はお酒の案内の下に書きます
私が蔵に3回泊まり込みました
お酒のスペックは非公開ですのであくまで私の感想です
全ての酒について甘みを感じますが
全て辛口の酒です
全て生原酒ですが、一切生ヒネは感じません
アル添もありますが、熟成していますのでアルコール臭はしません
純米酒と感じる時もあります
酵母は協会14号でしょう
精米歩合は非公開ですが 高度の洗米技術により
見掛けの精米歩合より高く見えます
そして雑臭・雑味の無い透明度の高い切れの良い酒です
このような酒を醸す杜氏は極々限られています
その他 色々体験しましたので最後まで読んで下さい
そしてネット等々で拡散して下さる様お願い致します
Googleで評点5お願い致します

★★★★★粕取り焼酎原酒42 720ML4620
この様な粕取り焼酎は無い オンリーワンの酒
私の推測ですが純米酒・本醸造・観音下の酒粕を溶かし
再発酵し減圧蒸留しました熟成しているので
30度位に見えます
透明度の高い綺麗な酒質は元の酒が綺麗だからです

★★★★山田/美山錦山廃純米吟醸生原酒 1.8L11000
山田錦による味の膨らみの後に
美山錦の優しい穏やかな味が出て来ます
精米歩合40%に見えます

★★★純米生原酒 1.8L4950 720ML2475
純米の膨らみが優しく感じます
 精米歩合60%ですか50%に見えます

★★★本醸造生原酒 1.8L4400 720ML2200
スッキリ綺麗になります

★★★★観音下 1.8L3300 720ML1650
甘口の酒?しかし辛口です
この価格では在りえない透明度の高い酒です
まずこれから飲んで下さい
だから4
酒蔵近郊の農家さんが栽培した米を全量使用

杜氏の略歴
1932年(昭和7年)1224
石川県珠洲郡内浦町(ほ現・能登町)に
祖父と父の二代続く杜氏の家に生まれる。

16歳の時、静岡県の造り酒屋で修行を始める。
その後は三重県の造り酒屋などで修行を積む。
1961年(昭和36年)菊姫合資会社 杜氏 着任。
1997
年(平成9年)同社を定年退職。
1998年(平成10年)自信の技術を伝え
若き杜氏を育成する目的に
鹿野酒造合資会社杜氏に着任。
三井酒店は翌年蔵に伺い
初めてお会いしました。
2006年(平成18年)「現代の名工」認定、
厚生労働大臣表彰。
2008年(平成20年)黄綬褒章 受章 
受章記念パーティーに唯一の酒販店として参加しました。
2010年(平成22年)39日『プロフェッショナル 仕事の流儀』
「魂の酒、秘伝の技」(NHK総合テレビジョン)に出演。
 番組内で麹を噛んでいるところで、
私三井がその前にいましたが、
放送時にはすべて消されていました。
2012年(平成24年)鹿野酒造合資会社を退職。
2013年(平成25年)農口酒造の杜氏となる。
2014年(平成26年)『和風総本家』
81歳の杜氏・農口尚彦 幻の名酒再生秘話」
(テレビ東京)に出演。
2017
年(平成29年)株式会社農口尚彦研究所の杜氏となり
現在に至る。
その他、毎年マスメディアに取材されております。



★★★鷹勇 濁り生純米酒 1.8L2970
しっかりした筋の通った濁り酒

★★★★特注! 濁り生酒 1.8L2640
当店のベストセラー!!
滓酒のタンクの底の部分だけを詰めて頂きました 旨い!!

★★★★特注! 超辛生原酒 1.8L3190
これもベストセラー!!
+12
の超辛 一年間熟成し旨味のある切れの良い酒

★★★★特注! 山廃純米生原酒 1.8L3520
これもベストセラー!!
綺麗な山廃!!! 一年熟成で味幅が出て来ました 食中酒

★★★開運 山田錦55% 純米生酒 1.8L3278 720ML1639
静岡酵母の特徴スッキリ 優しく滑る飲み続けられる酒 純吟です

★★★くどき上手 辛口純米酒 1.8L3300
この価格で雄町50%大吟クォリティ
吟香が強いのにニガは全く無いです 入手難

★★★くどき上手純吟 1.8L3204
これも美山錦50%大吟クラス 綺麗な吟香と優しい口当り 入手難



★★★★★要予約 鯉川純米大吟醸の酒粕1kg660
特別価格! 純米大吟醸約6000円の酒の酒粕! 別格の品質です
大量まとめ買いがありますので、電話予約をお願い致します
他店の酒粕と格が違います



3/28㈫栃木県新酒発表会に参加しました
80点利酒しました
2点いい酒がありましたので
買付、呑み頃の時期に販売致します
栃木県の酒呑めない酒は1本も無かったです
凄いレベルです
当店は利酒し合格した酒を販売致します
好みではありません
複数の鑑定官から指導を受けています
お買上の酒、酒質に問題があれば
連絡してください調べます
そして問題があれば蔵元に連絡します
過去に返品した事も何度かあります


全て限定入荷要予約です
★★★★東一 荒走り純米純米大吟醸生原酒 1.8L6600 720ML3300円 超レア
蔵人が育てたで山田39%の荒走り純大吟生原
洗米が上手なので数値より綺麗に見えます
三井が選んだ大吟です間違いない 要予約

★★★東一荒走り純米 1.8L2700 720ML1375
蔵人が育てたで山田65%の荒走り純米生原
精米歩合60%位に見えます 今年最後の入荷
(三井が毎年買い占める酒です意味が解りれますね)

★★★早瀬浦 さかほまれ50%純吟 1.8L3960 720ML2145
さかほまれの特性辛口で切れ良し しかし旨酒
下手な大吟より綺麗です

★★★杜の蔵 Rich吟香露 粕取焼酎 1.8L2970 720ML1540
吟香吟味のする超辛の焼酎水割りソーダ割でどうぞ
ボロ酒より美酒ですホントの話


開運 愛山 薄濁り純米生原酒 1.8L3520
愛山55%の純吟滓フェチの皆様開運第3段 純吟荒走り予約して下さいね

利酒し車坂・都美人熟成酒を仕入れましたどちらも農口直彦杜氏の弟子です

車坂 山廃純米吟醸生原酒 1.8L3520
2年間熟成しました今が呑み頃です山田・美山55%

車坂 山廃純米生原酒 1.8L3080 720ML1540
此方も2年熟成です 五百万石65%

車坂 純大吟薄濁り生原酒 720ML1782
山田50の荒走り完売しました

都美人 月 純吟生原酒 1.8L3500
河豚・蟹鍋に合わしてください料理がより美味しくなります

肥前蔵心 特別純米酒 1.8L2750 720ML1375
スッキリ綺麗な酒切れが良いです利酒して仕入れています旨安!!さがの華60%



「がぶりんピンク」初代チャンピオン
いぶりがっこ
入荷しました

いぶりがっこ」とは、野菜を燻製してから漬けこんだ秋田名物の漬物です。
がっことは秋田の方言で、「雅に香る」という言葉からきています。
三又地域を含む秋田県横手市山内地区は「いぶりがっこ」発祥の地です。
三又地域では着色保存料無添加、
野菜から完全手作りという昔ながらの手法にこだわっています。

 

美酒が入荷しました 取り置きします
都美人は試飲し 取置熟成しおります
★★★都美人 さめ 活性濁り生原酒 1.8L3080 720ML1694
探偵ナイトスクープで爆発する酒と紹介された酒です テレビに出たのは当店在庫の酒です

★★★ 都美人 星 山廃純米酒火入 1.8L3850
山田60%上品な酒です

★★★都美人 とり 山廃純米生原酒 限定酒 1.8L3190 720ML1749
五百万石65%熟成し呑み頃になりました 燗するとてっちり蟹に◎◎
毎日新聞夕刊の記事で淡路三年河豚とコラボ絶賛されました

★都美人 うさぎ 山廃純米酒 1.8L3080
五百万石70%濃いしっかりした酒この酒も飲み頃

滓フェチの皆様お待ちしました

★★★繁枡 純米大吟醸 薄濁り 1.8L3000 720ML1500
夢一献50%の荒走り買いです この価格で純大吟の荒走り 価格破壊!!!スッキリ綺麗

★★★開運 雄町 滓絡み生原酒 1.8L3322
雄町純吟の荒走り 滓フェチの皆様お待ちしました これから酒米違いが色々順次入荷しますが
すぐに売り切れますので予約して下さいね

★★★東一薄濁り 1.8L2750 720ML1375
自家・契約栽培した山田錦65%の荒走り 安旨!!

★★★杜の蔵 直汲み 特純生原酒 1.8L3190 720ML1650
夢一献60%上槽しすぐに瓶詰めしました 微微炭酸のフレッシュな酒

★★★杜の蔵 ひと夏熟成特純生原酒 720ML1870
売り忘れていました 熟成し旨味が出ています 買ってね

★★★早瀬浦 ひやしざけ 特純無濾過生酒 1.8L3740 720ML2035
純吟クラスです切れの良い酒

★★杜の蔵 直汲み 搾りたて 純米生酒 1.8L3190 720ML1650
上槽直ぐに瓶詰め 蔵でしか飲めないフレッシュな味わい

★★早瀬浦 新酒 槽汲み純米酒 1.8L3080
槽で搾ったいい所を集めて酒です CPが高い辛口の酒 今だけの限定酒

★★★★大七 不倒翁 生もと純米古酒2013or2014by 1.8L3300 720ML1650
極限定入荷 熟成酒がこの価格 毎年すぐに売り切れます 超安い!!

★★★特注2年古酒 強力 無濾過生原酒1.8L3850
毎日新聞夕刊「美食地質学入門」にて紹介されました 強力の腰のある味わいです

★★★鯉川 別嬪(ベッビン) 純米大吟醸酒 1.8L5005
雪女神40% 全国新酒鑑評会出品酒 山形の綺麗なスタイルの酒 万人向

◎◎肥前蔵心さがの華特純 1.8L2750 720ML1375
スッキリ綺麗な辛口の酒 定番酒になります

★★まんさくの花 直汲純米生原酒 1.8L2860
スッキリと切れの良い酒

★★★まんさくの花 亀の尾 純吟生原酒 1.8L3300 720ML1870
亀の尾の旨味が出ています

★★不老泉 渡船 山廃純米吟醸 1.8L3817
渡船55%の酒の中では一番と思っています

★★不老泉 雄町山廃純吟 1.8L3795
こっの方が上品雄町の特徴がよく出ています

◎◎鷹勇 吟醸酒の酒粕 1KG 715円(内税)
吟醸酒の酒粕です 市販の酒粕に比べて柔らかく
香りと味がすっきりとキレイ 電話予約をお勧めします

◎◎鯉川亀の尾40% 純米大吟醸6160円の酒粕 750
(
予定価格)要予約!!! 数量限定 香り味わいも綺麗で別格です



新酒美酒が入荷しました

★★都美人さめ活性濁り生原酒 1.8L3080 720ML1694
探偵ナイトスクープで爆発する酒と紹介された酒です
テレビに出たのは当店の酒です

★都美人星山廃純米酒火入 1.8L3850
山田60%上品な酒です燗酒

★★★都美人とり山廃純米生原酒限定酒 1.8L3190 720ML1749
五百万石65%熟成し呑み頃になりました燗するとてっちり蟹に◎◎

★都美人うさぎ山廃純米酒 1.8L3080
五百万石70%濃いしっかりした酒この酒も飲み頃

★★★早瀬浦ひやしざけ特純無濾過生酒 1.8L3740 720ML2035
純吟クラスです切れの良い酒

★★杜の蔵直汲み搾りたて特純生酒 1.8L3190 720ML1650
上槽直ぐに瓶詰め蔵でしか飲めないフレッシュな味わい

★★★★大七不倒翁生もと純米古酒2013by 1.8L3300 720ML1650
極限定熟成酒がこの価格毎年すぐに売り切れます



極上酒粕限定入荷!
要予約まとめ買いが多いので

1:鷹勇 吟醸酒の酒粕 1KG 715円(内税)
吟醸酒の酒粕です。 市販の酒粕に比べて柔らかく
香りと味がすっきりとキレイ 電話予約お勧めします

2:鯉川亀の尾40%純米大吟醸6160円の酒粕 750(予定価格)
 要予約!!!2月入荷予定数量限定 香り味わいも綺麗で別格です



正月だから張込んで大吟醸を幸せな正月を
売切れますので電話で予約をお願い致します
試飲会で1万円でも腐っている酒が多々あります
利酒し酒を選びました

★★★ 旦 純米大吟醸 1.8L12100
山田錦35%純大吟味吟香のバランスが優れています
この蔵の技術レベルは凄いです

★★★★特注 限定酒 純米大吟醸雫酒 1.8L秘密価格
関西空港発日航のファーストクラスに8年間三井酒店が
納品していました 当店は8年間ファーストクラスの酒を担当しておりました
山田錦40%の雫酒箱無で少しお安くなりました価格は店頭で

★★★鯉川 別嬪(ベッビン) 純米大吟醸酒 1.8L5005
雪女神40% 全国新酒鑑評会出品酒山形の綺麗なスタイルの酒 万人向

★★★旦 雄町 山廃純米大吟醸酒 1.8L5704
赤磐雄町45%の山廃の純米大吟醸を醸しました 冷酒と燗買い!!!

★★★ 鯉川 阿波山田 純米大吟醸 1.8L4180 720ML2420
山田48%で手頃な価格の純大是非日常酒に

★★ 開運 七福神 特別純米酒 1.8L2970 720ML1400
七福神の笑福ラベル 山田の純吟です この酒を飲むと来年は運が開けます

★★★開運 誉富士 純米濁生酒 1.8L3322
荒走りの酒がこの価格 滓フェチの皆様入荷しましたヨ



予約販売 限定入荷
売り切れ追加入荷します
純米吟醸酒500g 270
粘土の様に柔らかく
香りの良い綺麗な酒粕です
スーパーで売っている
瓦粕ではありません
酒が旨いから酒粕も旨い
来年はよりグレードの高い
酒粕が入荷します


★★鯉川阿波山田48%純米大吟醸 1.8L4180 720ML2420
山田錦48%と山形酵母優しい香りと味わいの食中酒です

★★★繁枡純米大吟醸薄濁り 1.8L3000 720ML1500
夢一献50%の荒走り買いです

★★★杜の蔵直汲み特純生原酒 1.8L3190720ML1650
夢一献60%上槽しすぐに瓶詰めしました微微炭酸のフレッシュな酒

★★英勲猫ラベル特純 1.8L2860 720ML1485
原料米はヒミツ60%優しい旨味のある可愛い酒

★★大七生もと生詰め純米酒 1.8L2995
燗酒!!!キメの細かい綺麗な酒

★★★大七生もと熟成生原酒 1.8L3495
コッチノ方が旨い3年熟成を中心にブレンドしております

★★★早瀬浦雪待酒山廃純米酒 1.8L3520 720ML1925
五百万石55%+6綺麗な山廃の純吟切れの良い冷酒と燗お勧め

★★早瀬浦新酒槽汲み純米酒 1.8L3080
槽で搾ったいい所を集めて酒ですCPが高い辛口の酒


開運山田錦滓絡み生原酒 1.8L3322
滓フェチの皆様お待ちしましたこれから順次入荷しますが
すぐに売り聞けますので予約して下さいね

玉川福袋純米吟醸 1.8L3300 720ML1650
上品な旨味がおせちに合います

鯉川阿波山田48%純米大吟醸 1.8L4180 720ML2420
上品な食中酒です

大七純米生酛もと生原酒 1.8L3495 720ML1749
毎年大好評上品な生もと



★★★花垣究極大吟醸限定入荷 1.8L13200 720ML6600
アルコール度数17度 精米歩合35%
毎年「凄い」と飲まれた方が仰られます数量が限られますので予約して下さいね
高価ですが呑む価値のある酒です

★★山田錦山廃純米生原酒 限定入荷1.8L3850 720ML2012
利酒し一年間熟成しました飲み頃です 下記の酒より上品で綺麗です

★★五百万石山廃純米生原酒 1.8L3080
此方も一年熟成呑み頃です味が濃いです 河豚・蟹に合います
当店がお酒を担当している毎日新聞夕刊の記事で
淡路島3年河豚とベストマッチしました



全て限定入荷です 燗酒もお試しください
★★★特注2年古酒 強力 無濾過生原酒1.8L3850
毎日新聞夕刊「美食地質学入門」にて紹介されました 強力の子のある味わいです

◎◎大七 生もと熟成純米生原酒 1.8L3495 720ML1749
毎年好評です3年物を中心にブレンドしました

★★東一 山田錦 純米原酒ひやおろし 1.8L2750 720ML1375
山田錦64%旨味のある酒燗!

★まんさくの花 亀の尾55% 純吟一火原酒 1.8L3520 720ML1870
亀さんの旨味は腰があります

★まんさくの花 秋の精70% 純米一火 1.8L2860
酒米のしっかりした味わいがあります

下記は手頃な純大吟です

★まんさくの花 愛山45% 酒純米大吟醸一火原酒 1.8L4450
愛山特有の旨甘

★まんさくの花 雄町45%酒純米大吟醸一火原酒 1.8L4450
こちらは雄町の上品な酒




111日付、毎日新聞夕刊「美食地質学入門」(掲載承諾済)
三井酒店特注の鷹勇強力無濾過生原酒2年熟成1.8L3850
が大山のブロッコリーと併せて紹介されました
フレンチに負けない旨味があります


兼八原酒限定入荷しました42720ML3520
あの有名な常圧蒸留の麦焼酎「兼八」の原酒。はだか麦使用、
より香ばしく濃い麦の香り原酒のままか氷を少し入れて飲んで下さいね

兼八・宇佐麦各一本ずつのセット販売 1.8L5500 720ML3080
宇佐麦は兼八と同じ蔵元の酒です飲み続けられる酒
値上がりしますので今の内にお買い求めください
この価格が蔵元希望価格です これより高い値段では買わないで
当店は正規販売店です


★★★兼八麦焼酎原酒極限定酒 720ML3520

少しの入荷です 他店ではプレミアが付いてます

下記の!のお酒は佐賀県の試飲会にて選びました
!肥前蔵心雄山錦特純 1.8L2750 720ML1375
原料米の旨味が上品です山田+雄町の味がする
!肥前蔵心濁り火入山廃純米酒 1.8L3080
山廃の濁りは珍しいです味幅が綺麗です
!東一ひやおろし純米酒 1.8L2750 720ML1375
ぶれない酒質間違いないです
もう一軒の蔵 予約しました(秘密!!)

今のお勧め 在庫はあります
**強力純吟生原酒三井酒店特注酒 1.8L3850
毎日新聞の記事にて採用されました
★★花垣薄濁り純米大吟醸 1.8L4400
大吟醸のあらばしりの火入呑み頃です
★★★**山田48%純米大吟醸 1.8L4180 720ML2420
食中酒の大吟ほのかな吟香りと吟味 1.8Lは三井酒店特注

まんさくの花の毎月限定入荷の酒です
★まんさくの花超限定純米大吟醸 1.8L3740
★まんさくの花杜氏選抜純吟ピンク 1.8L3080
★まんさくの花亀の尾55%の純吟一火入原酒 1.8L352 720ML1870
★まんさくの花秋の精70%純米一火入原酒 1.8L2860

下記の酒毎年の秋の定番
★★杜の蔵2年目のひやおろし 1.8L3410 720ML
大七生もと生詰め限定酒 1.8L2995 720ML1498
★★開運純米ひやおろし 1.8L3080
★玉川ひと夏熟成山廃純米酒 1.8L3410
癖がありますがそれがうまい
篠峯愛山無濾過生原酒 1.8L3410

あと少しで終売です


 限定入荷です予約してね
都美人は杜氏に呑み頃の酒を出荷して頂きました

都美人 純米活性濁り純吟生原酒 1.8L2640
探偵ナイトスクープに出た酒です

都美人 山廃純米生生原酒 1.8L3520
山田錦の上品な山廃

都美人とり山廃純米生原酒 1.8L2860
五百万石の旨味のある酒

早瀬浦夜長月 1.8L3190
純吟です切れ良し


篠峯は蔵元まで行き利き酒し選んでおります
★★篠峯愛山純米無濾過生原酒 1.8L3410 720ML1650
愛山の旨甘味がいいです

★★★篠峯雄町山廃純吟無濾過生原酒 1.8L3300
雄町が上品に出ています綺麗な山廃です

★★まんさくの花愛亀ラベル純吟 1.8L3630
チョイ辛愛山+亀の尾を混ぜて使っていますこんな酒他に無いです

★大七生酛純米生原酒 1.8L2995 720ML1498
昨年一瞬で売り切れましたので買占めました


★神の穂9年熟成大吟醸酒 1.8L4620
あと少しで完売山田錦50%9年熟成今が呑み頃です

★★開運ひやづめ特別純米酒 1.8L3300 720ML1650
好評に付き再入荷山田錦50-55%+静岡酵母スッキリ夏酒

◎まんさくの花朝日70%純米酒一火火入 1.8L2860
原料米朝日は旨味のしっかりした酒ですが濃くはないですよ

◎まんさくの花MK-Z純吟 1.8L3463 720ML1782
果物の香りがする旨味のある酒に



1:伊根満開 赤米酒 限定酒1.8L3850
冷酒でどうぞ甘いロゼワインの味わいです赤米を原料にし醸しました

★★2:神の穂 9年熟成 大吟醸 1.8L4620
アルコール度数17度 精米歩合五百万石50%
「和酒フェス」にて利き酒し選びました食中酒

3:まんさくの花 MK-Y 純吟原酒 一度火入 限定酒 1.8L3463 720ML1782
アルコール度数16度 精米歩合山田錦・日の丸50% 酵母自家Y 日本酒度-5 酸度1.8 アミノ酸度0.8
白ワインの様なスッキリした酸味魚和食 あと少し

4:まんさくの花 MK-Z 純吟原酒 一度火入 限定酒1.8L3463 720ML1782
 アルコール度数15.7度 精米歩合山田錦・日の丸% 酵母自家Z 日本酒度-0.5 酸度1.8 アミノ酸度0.7
ボディのあるしっかりした酸味肉系洋食

5:まんさくの花 愛亀 純吟原酒 一度火入 限定酒 1.8L3630
 アルコール度数16.2度 精米歩合愛山・亀の尾45-55% 酵母自家 日本酒度+0.5 酸度1.6 アミノ酸度1.2
原料米の特性の出た優しい旨味の酒です

6:游穂 生 純米酒2020BY 1.8L3465
 アルコール度数17度 精米歩合山田錦・美山錦55%
純吟です きめの細かい綺麗な生酛の優しいさけです

★★7:開運ひやづめ純米 限定酒1.8L3300
精米歩合山田錦50-55%純米酒の上級バージョン 静岡酵母の吟香良し



★★★農口直彦研究所 粕取り焼酎42720ML 1.8L 720ML3850
綺麗な吟香と透明度の高い味わい非公開ですが
五百万石65%の本醸造・純米酒の酒の酒粕を減圧蒸留しました

★★兼八・宇佐麦のセット 各1本ずつ計2本のセットで販売しております
1.8L2.本で5500 720ML2.本セットで3080
この価格が癖元希望価格です
不当価格で販売している店では決して買わないでください




玉川いっぱい揃いました
1:アイスブレーカー  1.8L3300500ML1210
アルコール度数1717.9度 精米歩合日本晴60%
今年は上品です

2:1号酵母 1.8L3300 720ML1650
アルコール度数17~18度 精米歩合五百万石60%
今年の酒は甘旨! 優しいのだ

3:五百万石山廃純米生原酒 1.8L2970 720ML1480
 アルコール度数20-21度 精米歩合66%
 素直な酒質飲み続けられます 一年熟成しております

4:北錦山廃純米生原酒 1.8L3520 720ML1760
 アルコール度数21-22度 精米歩合北錦66%
22度のアルコール ガツンとうまみが広がります

5:雄町山廃純米生原酒 1.8L3410
 アルコール度数19度 精米歩合雄町66%
山廃シリーズの中では一番のお勧め

6:祝 純米吟醸酒 1.8L3190
 アルコール度数16-17度 精米歩合60%

7:雄町純米吟醸酒 1.8L3520
 アルコール度数15.5度 精米歩合雄町60%
食中酒で上品な酒です

手頃な価格のまともな醤油・酢・味醂・味噌も
販売しております。
ご来店をお待ちしております

御注文・ご来店をお待ちしております

国産・輸入ワインが色々あります 全てティスティングしてから仕入れています

通常営業は10-19:30です 


通信販売も行っておりますので、直接電話して下さい
御買い上げ金額に応じて送料・クール代・代引き手数料を無料・半額に致します

 581-0085 大阪府八尾市安中町4-7-14  地図はこち
    JR大和路線八尾駅下車徒3分
      営業時間10時から19時30分まで
      TEL072-922-3875 FAX072-922-0279
            定休日:日曜日・祝祭日
 
                       臨時営業をする日もありますその時はこのHPと留守電にて案内いたします

出演・掲載しました

2008年3月号月刊大阪人に掲載されました 4ページにわたり紹介されました 
こちらから記事を読めます


リンク集

蔵元・紹介してくださったマスメディア・愛飲家等々 コッチカラ


関西末広会 関西の酒販店と蔵元の会関西末広会HP


日本吟醸酒協会 HPはこちらから


下記はお酒の会のアルバムにリンクしています
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同じ写真がありますがJPEGよりRAWもしくはNRWの方がずっと綺麗です